Die ayurvedische Reissuppe Peya
In diesem Rezept teile ich nicht nur ein klassisches Gericht, das im traditionellen Ayurveda zum Beikoststart für Babys genutzt wird, sondern das auch als therapeutische… Weiterlesen »Die ayurvedische Reissuppe Peya
In diesem Rezept teile ich nicht nur ein klassisches Gericht, das im traditionellen Ayurveda zum Beikoststart für Babys genutzt wird, sondern das auch als therapeutische… Weiterlesen »Die ayurvedische Reissuppe Peya
Dieses Rezept eignet sich perfekt für heiße Sommertage und bietet Dank der Zutaten eine innerliche Erfrischung. Im Sommer brennt unser Verdauungsfeuer Agni auf Sparflamme. Deshalb… Weiterlesen »Ayurvedisches Sommerrezept: Gurken-Raita-Suppe
Kitchari ist nicht nur eines der wohl bekanntesten ayurvedischen Gerichte, sondern vor allem auch durch seine heilsame Wirkung besonders wertvoll. Zu neudeutsch würden wir es… Weiterlesen »Rezept: Kitchari – DAS ayurvedische Detox-Gericht
Es ist mal wieder Erkältungszeit bei Groß und ganz besonders Klein. Insbesondere Atemwegsinfekte kommen gerade bei Kindern in den ersten Lebensjahren extrem häufig vor. Aus… Weiterlesen »Rezept: Ayurvedischer Gewürzhonig bei Erkältung
In unserem Ort gibt es seit über 10 Jahren, also länger als wir hier wohnen, einen lebendigen Adventskalender. Eine tolle Initiative, die bereits ab Herbst… Weiterlesen »Rezept: Ayurvedischer Punsch
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Du liebst Kürbis, aber kannst keine Kürbiscremesuppe mehr sehen? Oder deine Kinder sind „Suppenkasper“ und mögen sie nicht? Dann probier doch mal… Weiterlesen »Rezept: Ayurvedisches Kürbisgulasch
Heute teile ich mit dir das Rezept für ein leckeres, ayurvedisches Sommergetränk, das kühlend wirkt und gleichzeitig ohne eiskalte Flüssigkeit oder gar Eiswürfel auskommt. An… Weiterlesen »Mein Rezept für ein kühlendes, ayurvedisches Sommergetränk – perfekt für dein Pitta-Dosha
Ghee ist geklärte Butter und wird im Ayurveda vielfältig genutzt. Nicht nur zum Kochen, sondern u.a. auch zu Reinigungszwecken. Es gilt als Lebensmittel und Medizin… Weiterlesen »Rezept: Ghee – einfach selbst gemacht
Seit 2 Wochen hat der Coronavirus meine Familie und mich erwischt. Aktueller Status: 4 von 4 positiv. Das und die aktuelle Winterzeit, die ja auch… Weiterlesen »Husten im Ayurveda – mein selbstgemachter Hustensaft