Wir kennen es sicher alle, gerade an den Feiertagen wie Weihnachten und Silvester ist das große Schlemmen angesagt. Und damit häufig danach das Gefühl, dass das Essen schwer im Magen liegt. Die Verdauung ist überlastet und du fragst dich, was tun. Mein Tipp: Beachte vorher bereits das ein oder andere, um dieses Gefühl zu vermeiden. Was dir hilft beim Verdauen und somit deine Verdauung zu unterstützen liest du in diesem Artikel.
Ayurveda und Schlemmen – schließt sich das aus?
Aus meiner Sicht überhaupt nicht. Zum einen können wir natürlich wunderbar weihnachtliche, ayurvedische Gerichte kochen. Auch oder gerade an Weihnachten oder anderen Feiertagen und damit auch unsere Lieben verwöhnen. Wenn allerdings die liebe Verwandtschaft an der Gänsekeulentradition festhalten möchte und du genauso, dann ist das aus ayurvedischer Sicht auch kein Problem. Denn im Ayurveda gibt es keine Verbote.
Außerdem ist es meiner Meinung nach total in Ordnung, an solchen Tagen einfach mal die gesunden Routinen bei Seite zu legen und den Genuss in den Vordergrund zu stellen. Pausen von Routinen sind wichtig!
3 Tipps für eine gute Verdauung
Mein eigener Körper so sensibel, dass er mich gewisse „Genüsse“ schnell spüren lässt durch Unwohlsein, Schwere, verrückte Verdauung und schlechten Schlaf. Daher beachte auch ich folgende Tipps, die auch sonst fester Bestandteil in meinem Alltag sind.
Tipp Nr. 1 – Trinkpausen
Damit du deine Verdauung bei ihrer Arbeit nicht unnötig störst, unterstützt du sie, wenn du Trinkpausen einlegst. Das bedeutet ganz konkret, dass du bis spätestens 30 Minuten vor dem Essen das letzte Mal etwas trinkst und dann erst wieder zwei Stunden nach dem Essen wieder etwas trinkst. So kann dein Körper sich auf die Verdauung konzentrieren, mit der er bei klassischen Weihnachtsgerichten ohnehin genug zu tun hat. Wenn doch Durst da ist, dann können warmes Wasser oder Tee in kleinen Schlucken zum Essen eine gute Möglichkeit sein.
Tipp Nr. 2 – Ingwer
Um der Verdauung zu helfen, sprechen wir im Ayurveda davon, dass das Verdauungsfeuer (Agni) unterstützt wird. Gerade Speisen wie eine Weihnachtsgans mit Klößen und Sauce am Abend schafft unser natürliches Agni nicht. Um es also zu unterstützen, ist Ingwer eine tolle Möglichkeit. Dazu schneide dir eine ca. 0,5 cm breite Scheibe Ingwer ab und gib sie zusammen mit etwas Salz auf einen Teelöffel Honig. Dann alles zusammen vor dem Essen kauen. Damit unterstützt du nicht nur das Verdauungsfeuer, sondern hast auch direkt alle Geschmacksrichtungen in deiner Mahlzeit integriert, was sich wiederum auch verdauungsfördernd auswirkt.
Einzige Einschränkung: Sei bei Kindern etwas vorsichtig mit zu viel Ingwer!
Tipp Nr. 3 – Bewegung
Bestimmt kennst du den Spruch: „Nach dem Essen sollst du ruh‘n oder 1.000 Schritte tun“. Um unserer Verdauung einen Gefallen zu tun, sollten wir lieber die 1.000 Schritte wählen. Der klassische Weihnachtsspaziergang ist also total ayurvedisch und hilft deinem Stoffwechsel in Schwung zu kommen, bzw. zu bleiben.
Ich hoffe, dir helfen diese Tipps, um mit einem wohligen Gefühl, statt Schwere im Bauch, durch die Feiertage zu kommen. Du findest HIER übrigens auch noch ein Rezept für eine Gewürzmischung, die deine Verdauung ebenfalls unterstützt und wie ein Verdauungskaugummi nach dem Essen gekaut werden kann.
